Ăn đậu bắp hằng ngày quý như 'nhân sâm xanh', càng ăn cơ thể càng khỏe mạnh
Đậu bắp rất giàu giá trị dinh dưỡng, nếu bạn bổ sung nó trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ thu được vô vàn lợi ích quý giá.
Kiểm soát cân nặng
100 gram đậu bắp có thể cung cấp 36 calo. Đậu bắp chứa nhiều chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no tự nhiên, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Tốt cho tiêu hóa
Một lần nữa chất xơ trong đậu bắp lại "ghi điểm". Với hàm lượng chất xơ cao, quá trình tiêu hóa của bạn cũng diễn ra thuận lợi hơn, bạn dễ dàng đi tiêu thường xuyên mà không bị táo bón. Điều này không chỉ giúp giữ cho trọng lượng của bạn ổn định mà còn làm cho bạn khỏe mạnh hơn.
Tốt cho thận
Với tác dụng lợi tiểu, nếu ăn đậu bắp hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc thân và giúp bạn giảm cân nhờ đào thải được một lượng nước dư thừa. Đây cũng là một "vũ khí" tuyệt vời mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ tình trạng đầy hơi.
Chứa chất oxy hóa có lợi
Đậu bắp chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe con người. Các chất chống oxy hóa chính trong đậu bắp là polyphenol, flavonoid và isoquercetin, cũng như vitamin A và C.
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn một chế độ ăn nhiều polyphenol có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nguy cơ các cục máu đông và tổn thương do oxy hóa.
Polyphenol cũng có lợi cho sức khỏe của não, bảo vệ não khỏi các triệu chứng lão hóa, cải thiện trí nhớ.
Giúp ổn định lượng đường trong máu
Hàm lượng chất xơ trong đậu bắp cũng chịu trách nhiệm về việc làm chậm tốc độ hấp thu đường trong đường tiêu hóa. Do vậy, loại thực phẩm này rất thân thiện với người bị bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Nồng độ cholesterol cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn. Đậu bắp chứa một chất giống như gel dày gọi là chất nhầy, có thể liên kết với cholesterol trong quá trình tiêu hóa, khiến nó được bài tiết qua phân chứ không phải hấp thụ vào cơ thể.
Một lợi ích khác của đậu bắp là hàm lượng polyphenol. Một nghiên cứu kéo dài 4 năm trên 1.100 người cho thấy những người ăn chế độ ăn giàu polyphenol giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chống ung thư
Nhờ tính chất giàu chất chống oxy hóa, đậu bắp có thể cung cấp các hỗ trợ rất cần thiết cho các tế bào trong cuộc chiến đấu khỏi các gốc tự do - yếu tố có thể dẫn đến ung thư.
Tags:Đậu bắp
chăm sóc sức khỏe
thực phẩm tốt cho sức khỏe
Tin cùng chuyên mục
Dầu ô liu có tốt không, dùng thế nào cho đúng?
Chia sẻ trên trang Aboluowang về các lỗi thường gặp khi dung dầu ô liu, bác sĩ chuyên khoa hậu môn trực tràng Hoàng Dự Thuần cho biết phương pháp xào, chiên bằng dầu ô liu là hai kiểu dùng đại kỵ.
Đề thi tốt nghiệp THPT môn Ngữ Văn: Chủ đề quen thuộc nhưng mang hơi thở mới của thời đại
Đề thi tốt nghiệp THPT môn Ngữ Văn: Chủ đề quen thuộc nhưng mang hơi thở mới của thời đại
Thầy lang chữa bệnh bằng thuốc nam có lá ngón gây chết người
Chữa bệnh bằng thuốc nam có lá ngón gây chết người, đối tượng Tào Thị Thủy, 48 tuổi ở thị trấn Lang Chánh, Thanh Hóa vừa bị khởi tố, bắt tạm giam.
Jack vùng vẫy trong khủng hoảng
Theo chuyên gia truyền thông, Jack có thắng kiện trong vụ việc với Thiên An cũng khó vực dậy hình ảnh nghệ sĩ sau loạt ồn ào thời gian qua.
Lực lượng quản lý thị trường Lào Cai mạnh tay xử lý hàng giả, hàng lậu
Kinhtedothi- Sau 15 ngày kiểm tra, kiểm soát thị trường (từ 15-30/5/2025), lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai đã thu giữ và tổ chức tiêu hủy hơn 400 triệu đồng hàng hóa vi phạm, trong đó có nhiều thực phẩm kém chất lượng và hàng giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng.
Thúc đẩy hợp tác Việt Nam
Việc tăng cường hợp tác song phương giữa SEAI của Ấn Độ và VASEP của Việt Nam được đánh giá là mang tính chiến lược nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển công nghệ chế biến, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.
